Nasi goreng seafood adalah pilihan tepat untuk menyajikan hidangan spesial yang lezat dan bergizi. Dengan campuran bahan-bahan segar seperti udang dan cumi, Anda bisa menciptakan nasi goreng yang istimewa untuk keluarga. Simak resepnya berikut ini!
1. Bahan-bahan untuk Resep Nasi Goreng Seafood
Untuk membuat resep nasi goreng seafood, siapkan bahan-bahan berikut:
- Bahan utama:
- 2 piring nasi putih
- 150 gram udang, kupas kulitnya
- 150 gram cumi, potong cincin
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah besar
- Bumbu tambahan:
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan lada secukupnya
2. Cara Membuat Nasi Goreng Seafood
Ikuti langkah berikut untuk memasak resep nasi goreng seafood:
- Tumis bumbu halus: Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Masak seafood: Masukkan udang dan cumi, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan nasi: Masukkan nasi putih, aduk hingga merata dengan bumbu.
- Tambahkan bumbu tambahan: Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Aduk hingga nasi tercampur sempurna.
- Sajikan: Angkat dan sajikan dengan pelengkap seperti kerupuk dan irisan timun.
3. Tips Membuat Nasi Goreng Seafood
Agar hasil resep nasi goreng seafood maksimal:
- Gunakan nasi yang tidak terlalu lembek.
- Pastikan seafood segar agar rasa lebih nikmat.
- Tambahkan sedikit margarin untuk aroma lebih harum.
Kesimpulan
Resep nasi goreng seafood ini sangat cocok untuk sajian spesial di rumah. Dengan bahan sederhana dan cara yang mudah, Anda bisa menciptakan hidangan yang menggugah selera seluruh keluarga.
